新米の季節がやってきました

こんにちは。米屋の魚住です。
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さて、いよいよ新米の季節にやってきました。
今年は、梅雨が長く長雨に悩まされましたが、そんな心配を吹き飛ばすぐらいに美味しい新米が入荷し始めています。
新米販売のトップバッターは「ハナエチゼン」というお米です。
コシヒカリのような粘りはないものの、しっかりした粒粒の食感が特徴です。
チャーハンやカレーライス、丼に最適です。
その中でも一番のオススメは手巻き寿司です。
新米独特の艶と香りが食欲をそそります。いつもの手巻き寿司をちょっとリッチにしてみませんか。

米屋本店で購入が可能です。お近くの方はぜひお立ち寄りください。
それではこれで失礼します。
今後とも引き続きよろしくお願いいたします。